Организация торговли


 Организация торговли
Книга / учебник
Издательство
БГЭУ
Год издания
2002
Страниц
-
ISBN
Организация торговли
Книга / учебник

 Организация торговли
Скачать
Год издания
2002
Страниц
-
ISBN
-
— Сократ одобряет —
Регистрируйтесь,
присоединяйтесь
к нам! Это позволит
скачивать книги
целикоми многое
другое!

Описание

Описание отсутствует

Оглавление

Предисловие	3
1.	Организационная структура розничной торговли	5
1.1.	Основные направления реформирования розничной торговли	5
1.2.	Социально-экономические формы и организацион¬но-хозяйственные звенья розничной торговли	9
1.3.	Организационное построение государственной торгов¬ли 	14
1.4.	Организационное построение розничной торговли пот¬ребительской кооперации	17
1.5.	Организационно-правовые формы розничных торго¬вых предприятий в странах с рыночной экономикой	18
2.	Построение и размещение предприятий розничной
торговли	20
2.1.	Сущность и факторы развития розничной торговой се¬ти 	20
2.2.	Виды розничной торговой сети и их роль в обслужива¬нии населения	22
2.3.	Специализация розничной торговой сети	24
2.4.	Типизация розничной торговой сети	27
2.5.	Принципы размещения розничной торговой сети	31
2.6.	Планирование развития розничной торговой сети	34
2.7.	Особенности развития и размещения сельской торго¬вой сети	38
2.8.	Основные направления развития и совершенствова¬ния розничной торговой сети	40
2.9.	Опыт организации розничной торговой сети за рубе¬жом 	44
3.	Устройство, основы проектирования и строитель¬
ства магазинов	49
3.1.	Классификация торговых зданий и помещений, ос¬новные требования к их устройству	49
3.2.	Устройство и планировка магазинов	52
3.3.	Проектирование торговых зданий	58
3.4.	Организация строительства, реконструкции и ремон¬та торговых объектов	61
3.5.	Технико-экономические  показатели  использования зданий магазинов	64
3.6.	Планировка и устройство магазинов за рубежом	66
 
4.	Технология товароснабжения розничной торговой
сети	69
4.1.	Сущность и принципы товароснабжения розничной сети и процесса товародвижения	69
4.2.	Источники товароснабжения	71
4.3.	Формы товароснабжения розничной торговой сети и условия их применения	73
4.4.	Организация и технология доставки товаров в рознич¬ную сеть	75
4.5.	Технология товароснабжения с применением тары-оборудования 	81
4.6.	Организация товароснабжения розничной торговли индустриально развитых стран	84
5.	Организация торгово-технологических процессов в
магазинах	87
5.1.	Сущность  и  содержание  торгово-технологического
процесса в магазине	87
5.2.	Организация приемки товаров в магазине	90
5.3.	Хранение товаров в магазине	94
5.4.	Подготовка товаров к продаже	97
5.5.	Размещение и выкладка товаров в торговом зале	99
5.6.	Опыт организации технологических процессов в мага¬зинах за рубежом	102
6.	Организация розничной продажи товаров и обслу¬
живания покупателей	105
6.1.	Понятие и содержание культуры торговли	105
6.2.	Социально-экономическое значение методов продажи товаров	109
6.3.	Самообслуживание в розничной торговле и пути повы¬шения его эффективности	111
6.4.	Продажа товаров по предварительным заказам	118
6.5.	Продажа товаров по образцам	121
6.6.	Продажа товаров по форме индивидуального обслужи¬вания, в том числе с открытой выкладкой	125
6.7.	Внемагазинные и активные формы продажи товаров ...128
6.8.	Дополнительные услуги в торговле и их классифика¬ция 	133
6.9.	Правила розничной торговли и продажи товаров	136

6.10.	Организация контроля в торговле	138
6.11.	Развитие форм и методов продажи товаров за рубе¬жом 	141
 
7.	Организация труда работников на предприятиях
розничной торговли	149
7.1.	Сущность и особенности организации труда работни¬ков в розничной торговле	149
7.2.	Научная организация труда и ее основные направле¬ния	151
7.3.	Основные категории работников магазина и их клас¬сификация 	155
7.4.	Разделение и кооперирование труда в торговле	157
7.5.	Организация и обслуживание рабочих мест	160
7.6.	Изучение и распространение передовых приемов и ме¬тодов труда	165
7.7.	Условия труда и режим работы магазина	172
7.8.	Организация материальной ответственности в магази¬не	176
7.9.	Охрана труда в магазине	179
8.	Организация оптовой торговли товарами народного
потребления	182
8.1.	Сущность и функции оптовой торговли в сфере товар¬ного обращения	182
8.2.	Оптовые торговые предприятия и их классификация... 185
8.3.	Организационное построение а размещение оптовой торговли	'.	190
8.4.	Опыт организации оптовой торговли за рубежом	196
9.	Товарные склады	200
9.1.	Роль и функции складов	200
9.2.	Классификация складов	202
9.3.	Состояние и пути развития складского хозяйства в стране и за рубежом	205
10.	Устройство, планировка и оборудование складов ....209
10.1.	Устройство и оборудование складов	209
10.2.	Планировка складских помещений и определение площади склада	213
11.	Организация и технология складских операций	217
11.1.	Содержание и принципы организации складского технологического процесса	217
11.2.	Организация приемки товаров на складе	220
11.3.	Хранение товаров на складах	224
11.4.	Организация отпуска товаров со склада	228
11.5.	Технико-экономические показатели работы складов ....230

для того, чтобы скачать книгу

На сайте электронной библиотеки MySocrat вы можете бесплатно скачать книгу по экономическому анализу - Организация торговли , автор Платонов В. М. Коллекция содержит более 16 тысяч материалов и все публикации представлены в свободном доступе.